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花巻市「K」

お店の外観今回は花巻の郊外にある「K」にお邪魔しました。
名前からもわかる通り花巻名物の漬物他各種漬物の製造販売の会社が経営するレストランです。2階は団体客専用のフロア ですから建物も駐車場もかなり広いです。

1階の奥が一般客用のレストラン。広々とした座敷のテーブルに陣取ると、優しいブッチが食べ放題の漬物をお皿にとってきてくれました。これを前菜にしつつ、注文したお料理を待つことにします。

お料理がきました。ブッチが注文したのは「山菜きじそば(850円)」。きじは県内で養殖しています。
一見鶏肉みたいですが、食感は鶏肉より歯ごたえがあって思ったより美味しいです。きじは高蛋白で低カロリー、ミネラル(特にリン・カリウム)が多くて 野菜や穀物類と一緒に食べるとバランスばっちりのヘルシーな食べ物です。
フォゥベェ の注文は「三陸めかぶとろろそば(700円) 」「めかぶ」と「とろろ」がのったあったかいおそばでぬめぬめ感とズルズル感が楽しめます。
サルッコ は欲張って「はしごそば(900円) 」を注文。きじそば(温)、納豆そば(冷)、めかぶそば(温)が3つの器で登場するゴージャスさ。全部のそばの量は1.5人分なのでかなり満腹になります。

もちろん全てのお料理には漬物つき。
そばが美味しいのでそば料理をお奨めします。
帰り際売店を覗きました。沢山の漬物を試食してから買えるのがとてもイイですね。1袋だと370円のものが3袋まとめ買いすると1,000円になるのもお得感アリです。
が参考資料としてに3袋買ってもたせてくれました。わ~い。エッセイにでてきた漬物もあります。
早速お家に帰って試食をば。ごはんを3膳食べたことは にもにも内緒です….。
さて、次回はどんなところへ行くのかな。楽しみだ♪